Dove mangiare la migliore paella di Alicante
Visitate Alicante e volete sapere dove mangiare una buona paella sulla costa valenciana? Vi mostriamo i migliori posti dove mangiare la paella ad Alicante.
Dove mangiare una buona paella ad Alicante
Ristoranti di paella nella città balneare di Alicante
I 6 migliori ristoranti di Paella
Situato nel centro di Alma de Barra, è un posto molto bello, con un’atmosfera molto accogliente.
Molto tipico da mangiare con i cocktail con o senza alcol. Il riso che mi è piaciuto di più è stato il riso nero con vongole e filetti di branzino. In compenso, il ceviche era spettacolare e delizioso, così come le guance e il taxi di gamberi rossi.
Le porzioni possono essere un po’ piccole. Ma è uno dei posti migliori per gustare una buona paella di Alicante.
Mediamente 35€.
966 60 37 02
Calle Antonio Galdo Chápuli, 15
El Nou Manolín è un punto di riferimento ad Alicante dove troverete la cucina tradizionale alicantina, specializzata in piatti a base di riso.
Se vi piace provate la caldereta de raya (stufato di razza) o il riso con le seppie. Se volete uno dei loro classici, provate i cannelloni o i fantastici calamari con le cipolle.
Sedersi al bar per le tapas è un piacere e permette di assaggiare più cose, ma di solito è pieno. È bello vedere come lavora l’intero team, che è molto amichevole ed efficiente.
Mediamente 52€ a persona. Ci sono diversi menu a partire da 50€. 965 61 64 25 Calle Villegas, 3
Un piccolo e accogliente ristorante di paella. Se volete qualcosa di diverso, qualcosa che vi sorprenda, questo è il posto che fa per voi.
Piatti totalmente diversi da quelli che si trovano oggi quando si mangia fuori, con un tocco personale.
Alcune delle migliori paelle sono: riso con zampone e lampone, calamari, creste di gallo e carciofi o riso con coda e melograno.
Prenotate in anticipo o non riuscirete a mangiare.
Mediamente 35€ 625 78 51 08 Calle Peru 13
Il posto era molto bello. C’è musica d’ambiente, se non vi piace questo tipo di posto.
La cosa migliore è la varietà di menu a un prezzo molto competitivo. Se andate con i bambini, saranno molto contenti.
Ci è piaciuto molto il menu del riso (ce ne sono 2, noi abbiamo scelto il Bahia 24,9€ e abbiamo provato il controfiletto con verdure).
Il servizio clienti viene talvolta trascurato, suppongo a causa della mole di lavoro.
Mediamente 25€ a persona. Esistono diversi menu, tra cui il menu del riso, il menu del giorno e il menu del giorno. 965 20 48 84 calle Castaños, 5
È il ristorante di María José San Román e vanta una stella Michelin (2013) e due sole Repsol. Paga per questo.
È una delizia per il palato, la vista (terrazza sul mare) e il naso. Buona qualità dei prodotti e originalità nella preparazione dei piatti.
A seconda del menu si possono provare diversi piatti di riso, nel Monastrell ho provato quello pastoso con la triglia e un altro secco con la preda iberica. Ci è piaciuto molto intrattenere con il cavolfiore magro e la piantaggine.
Menu a partire da 75€. 965 12 66 40 Paseo Marítimo, Almirante Julio Guillen Tato
Un classico nel porto di Alicante con vista sulla Marina. Posizione, arredamento e atmosfera di autentico lusso.
I prodotti provengono dal mercato del pesce di Santa Pola e sono senza dubbio di ottima qualità. Le paellas e i piatti di riso sono preparati con riso Albufera, sbiancato per questo ristorante.
Da provare, perché sono 10, il riso nero con seppie e senape. La cosa migliore è che c’è un’ampia varietà tra cui scegliere e tutto è fresco.
ACirca 40€ a persona 965 20 73 99 Muelle Levante, 6 Marina Deportiva
La migliore paella di Alicante
Nou Manolín
De pieles de bacalao
Se volete, parliamo di Alicante e dei suoi ristoranti, di quale sia meglio di un buon piatto di riso, di quale sia la migliore paella. Perché non c’è niente di peggio che mangiare una paella scadente quando si è in vacanza ad Alicante, terra del riso.
Prendete nota di questo ristorante di Alicante situato nel centro di Alicante.
L’abbiamo scelto per l’ampia varietà di paelle e piatti di riso a un prezzo più che ragionevole, considerando la qualità del prodotto.
Cibo: Ci è piaciuto molto e abbiamo scelto il piatto di riso di Alicante con bucce di merluzzo perché era insolito. Una discreta varietà di vini.
(Per l’arroz a banda è necessario prenotare in anticipo).
Servizio: Servizio al tavolo attento, cordiale e molto professionale, imbattibile.
Ambiente: Dispone di un magnifico bar per le tapas, con un ambiente spettacolare, con un’aria di tradizione. Dispongono anche di un elegante ristorante all’ultimo piano. Un posto bellissimo.
Mangiare la paella ad Alicante
Alicante si sta affermando come uno dei principali punti di riferimento culinari della Spagna, anche se questa regione sud-orientale è sempre stata ricca di talenti gastronomici.
La paella proviene dalla zona a nord di Alicante, vicino a Valencia, mentre il Mediterraneo, con tutta la sua ricchezza culinaria, bagna le coste di questa città portuale della Costa Blanca. Ad Alicantes troverete molti posti dove mangiare, dai bar di tapas ai ristoranti di paella, fino ai ristoranti più raffinati.
La cucina tradizionale di Alicante è una gastronomia mediterranea, che ruota attorno al Mar Mediterraneo, da cui provengono le sue migliori prelibatezze. Tuttavia, la caratteristica principale della cucina della zona, come nel resto della costa orientale spagnola, è il riso, immancabile in qualsiasi ristorante di Alicante.
Tenete presente che si tratta di una regione coltivata a ortaggi, quindi legumi e verdure sono anche responsabili di alcuni dei piatti chiave che compongono la cucina tradizionale di Alicante.
Ecco i piatti di riso più tradizionali e famosi:
- Arroz a banda
- Riso in crosta
- Paella di Alicante
Ristorante di paella ad Alicante
Una città costiera ha molti vantaggi quando si tratta di gastronomia. Presenta una proposta mediterranea spagnola.
È difficile non trovare buon pesce e frutti di mare lungo la costa valenciana. La posizione, vicino al Mar Mediterraneo e quasi sempre al mercato del pesce, è una garanzia di buon pesce a buon prezzo. Per questo motivo i ristoranti locali possono offrire un buon prodotto a un buon prezzo. In questo caso segnaliamo la paella alicantina, un buon piatto di riso molto tipico della zona.
Alicante è nota per i suoi ristoranti di paella e riso, anche se, come abbiamo detto, c’è un’ampia gamma di opzioni. Ma quello che vogliamo mostrarvi qui è dove mangiare una buona paella ad Alicante, ed è per questo che, dopo la nostra top 6, vi mostriamo altre opzioni.
Ad Alicante ci sono diversi ristoranti stellati Michelin dove si possono gustare anche piatti di riso di alta qualità.
Paella a casa
Scoprite i ristoranti di paella a casa o da asporto. Molto conveniente.
Passeggiata.
Lungo il lungomare si trovano diversi ristoranti di riso ai frutti di mare.