Especialidades la Falconera de Roses
No creas que solo de arroces y buenos pescados vive el restaurant del chef Abella. En su carta vas poder degustar buenas carnes así cómo platos del mar muy bien ejecutados. Mención especial a las gambas al horno, sencillas pero exquisitas.
Como aquí hablamos de paellas, la marinera tradicional es excepcional. Pero nos gusta destacar el arroz caldoso con marisco y gamba roja.
La falsa paella de vieiras con ibérico un gran acierto aún con la mezcla de sabores que supone.
Los postres tampoco debemos dejarlos de lado. Una apuesta por la elaboración propia en los postres te obliga a dejarte un poco de hambre para degustarlos.
Carta extensa de vinos.